PRATO FEITO: BATATA RECHEADA COM CARNE SECA E QUEIJO

PRATO FEITO: BATATA RECHEADA COM CARNE SECA E QUEIJO

E aí E aí e pronto feito tá chegando eu já estou aqui na cozinha hora do almoço bate aquela fome e a receita de hoje gente não eu sou suspeita para falar porque eu sou apaixonada sabem que ainda você gosta de batata de tudo quanto é jeito é de hoje olha é recheada vendo aquela linha especial fácil de fazer baratinho cabelo prato Ana Carolina que eu vou ensinar para gente essa receita fácil barata e deliciosa como ela disse agora De onde surgiu essa ideia de trabalhar com batata recheada

então a minha prima fazia essa Batata para a gente há muito tempo atrás né ela vendia na redondeza e eu gostava muito achava sem incrível Sabor e aí durante a pandemia né Toda a crise da Van de Mia eu resolvi mexer com alguma coisa e veja aí eu falei ah vou fazer aquela batata todo mundo gostava é fácil prático e muito saboroso é Ana Carolina que é Educadora trabalha ali com aquele e nada mais esse de um destino a batata deu muito certo e agora vai compartilhar essa receita com a gen te antes da

hora para os ingredientes para massa vamos precisar de 700 gramas de batata cozida um quarto de colher de manteiga e sal a gosto já não recheio vamos usar 120g de carne de sol ou carne seca 140 g de mussarela 90 g de requeijão cremoso 120g de tomate picado cebolinha verde a gosto e orégano também agosto anotado bora começar então Ana Carolina qual que é o primeiro passo Então primeiramente você é cozinha batata tela nessa consistência de purê mesmo né lá panelinha de pres são eles quiseram a

linha de pressão normal com casca depois descasca ela tudo assim bem prático Aí você coloca um pouquinho pontinha de manteiga não precisa muita coisa também tem uma quantidade boa de batata né Essa legal melhor para fazer uma porção que serve até três pessoas é bem tranquilo Aí você coloca e tal tudo isso é mais a gosto mesmo assim dá uma tal picadinho não ficar di nha aí você vai misturar ela sim né a mão na massa meio a massa mente gostosa também chovendo go stosa ela vai ficar com uma textura

é mais durinha do que é de purê geralmente o por é um pouquinho mais mole ela só quer saber se fosse um pouquinho mais dura por isso que não podemos a gente coloca as vezes leite não não não precisa só o tal se você quiser colocar na massa uma cebolinha um cheiro verde fica bem a gosto mesmo da planta também da massa temperadinha dá para fazer a mala aquela entradinha só daquela matadinha para ficar com a consistência que a gente fez escuta Prontin ho só pronto Essa é a massa é fala e isso é a

base é bem tranquilo bem facinho de fazer porque a nossa receita vai levar recheio de carne seca aí se bom demais e que que a gente faz agora agora a gente pega a frigideira E aí e agora a gente pega frigideira dá uma untada nela com manteiga o meu portão do teflon é bom nessa um caminho aí Tem que montar ela com manteiga até para dar um saboroso tomar o meu durinho aí a gente pega a massa pegar essa diferente Coloca aí você vai forrar a frigideira com essa massa ó e vai amassando ali e

vai a matando aqui colocando bem bonitinho fazendo essa caminho mesmo debaixo coloca dos dois lados e e pronto feita na cama isso feita Nossa tava aí agora a gente vai colocar a mussarela o primeiro mussarela e isso ó e vai arrastando Quem Gosta bastante e isso pode caprichar fica bem gostoso principalmente num queijo né O que ele já é o principal porque ela vai dar aquela derretidinha também é aquela derretidinha aí a gente vem com o Tomate né quando ascendem a gosta mesmo aí a gente coloca

agora a carne é a carne você só de salga ela normal né põe ali Nossa Bolinha na pimenta de cheiro bem assim 30 dias isso daquela fritadinha bem o temperinho caseiro mesmo aí agora a gente coloca o requeijão cremoso e vai caber tudo isso cabe cabe toda na zona é um Batam ele é uma batalha suave Grande a gente coloca o requeijão cremoso é porque um ali mesmo ou precisa nem misturar não que ele vai precisa misturar na hora que derreter aqui e aí a gente joga um pouquinho de orégano para dar aquele

gostinho né Tem gente que coloca sal você tem gente que coloca a cebolinha vai muito do gosto mesmo que a gente veio essa praticidade Ana Carolina A gente pergunta que ela já faz isso ah não né Ana Carolina você começou a fazer mesmo há pouco tempo e eu comecei a fazer feio empreendimento mesmo né eu gostava da Batata mas eu não sabia fazer então eu comecei a fazer porque eu queria vender aí eu comece i a fazer fiz para um amigo para algumas pessoas aí eu vi que dava certo e comecei a fazer esses

ou na internet é isso aí na internet e comecei a fazer até para prima que fazia para você foi surpresa ela não sabia não foi surpresa ela não tá vendo ninguém sabia Na verdade só o meu namorado e eu fui fazendo assim tudo bem escondido falei vai dar certo e deu e deu agora então atrapalha pra panela vira isso não sabe isso aí Aqui você pode colocar o recheio que você quiser pode ser presun to e com o recheio frango desfiado sobrou ali neles ou strogonoff o que você quiser você pode colocar como

recheio é perfeito bora então pro fogo agora aí agora aqui no fogo você deixa ela 17 minutinhos de cada lado vai olhando se ela tá Douradinha né deixe Depois vira e aí tá prontinha é só servir melhor o fogo não tão alto para quem não tem costumes não tão alta o fogo médio principalmente para quem não tem costume É melhor mesmo para não ter o risco de pegar né ótimo a batata mes mo processo de cozimento dela para fazer o purê Quanto tempo mais ou menos também mas a 15 minutos Depende muito do

tamanho da Batata mais de 10 a 15 minutos na pressão ela ficou e não passou nada só ela e a água ela e a água mesmo perfeito Agora é só esperar aquele cheiro já tava na hora da tarde não se pode vai ser um potencial 15 minutinhos no fogo e pronto só ir planeta batata finalizado olha que linda ela deu todo um toque especial aqui né com uma cebolinha Picadinha com pim enta biquinho porque a gente também come com os olhos agora vamos mega batata serve quantas pessoas na Carolina então eu costumo

dizer que serve até três pessoas Mas dependendo da pessoa cometer mais pessoas Ela é bem servida né daí que ele de barriga mesmo gente uns a tão aqui que eu tô doida para experimentar e quando ele tem bolinhos aqui também né molho de que dá para acompanhar então a gente pode acompanhar com molho Barbecue com molho de ervas mostarda e mel fica bem assim a criatividade mesmo né da pessoa que falta jogar só se jogar segue por favor também quentinha e deliciosa e E aí hum hum Olha que queijo gente

quê que é isso pode colocar aqui caprichado e o casal a gente agora vai tirar máscara aqui né porque não tem como se chegou ao fim da tarde tomar procurando correr frente maravilhosa essa batata e queijo maravilhoso a massa fica mais durinha e tão bem sozinha não tem um bolsinho aqui da manteiga também que aquela Pintadinha

APRENDA + DE 50 RECEITAS DELICIOSAS DE BATATAS RECHEADAS! 

Um e-book completo e detalhado com o passo a passo para você aprender mais de 50 receitas saborosas.