NATI NA COZINHA: BATATA RECHEADA MOUSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE!
NATI NA COZINHA: BATATA RECHEADA MOUSE DE MARACUJÁ COM CH
NATI NA COZINHA: BATATA RECHEADA + MOUSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE!
oi oi minha vida já estou na cozinha vocês vão receitinha né então estou aqui e hoje eu vou fazer batata recheada briga contar para vocês antes uma coisa eu tentei fazer batata recheada um tempinho atrás faz uma semana eu acho ou mais de um mês não sei E aí começou dar tudo errado e eu tava gravando era vídeo de jantar completo daí gente fiquei nervosa e não gravei mais desistir no meio do vídeo no final no final a batata deu certo a gente comeu ficou uma delícia mas eu fiquei tão nervosa
no percurso que daí eu decidi gravar mas eu voltei aqui porque eu não desisto e vou tentar de novo e vou fazer também uma sobremesa que é mousse de maracujá né facinho mas vou fazer com chocolate por cima e que Marquei a falar ai sobre cabelo o Inter uma vez que não sabem como eu consigo cozinhar de cabelo solto mas gente é só no começo quando vocês viram as costas que quer dizer quando eu vira a câmera eu já aprendi o cabelo com piranha vocês nem venha por isso entendeu ai mais uma coisa Oi
meus lindos Também tô assistindo esse vídeo eu tô esquecendo no começo mas lembrei agora e chega de falar Eu nunca falo muito no começo dos vídeos e vamos para a receita que eu vou começar pelos mousse Já estou aqui com uma lata de leite condensado uma caixinha de creme de leite e dois maracujá a gente vai usar polpa eu já fiz também mousse de maracujá usando o saquinho de maracujá o suco também dá certo mas assim não ficar melhor ainda né E por cima gente vai fazer a cal da de chocolate que eu
vou usar duas barras de chocolate eu escolhi uma meio amargo e o mal leite mas aí você diz uma preferência de vocês e uma caixinha de creme de leite então vamos lá o secador o leite condensado já vou colocando aqui o creme de leite também E aí Ah tá O que é E aí e agora é só bater até misturar tudo bem tudo muito bem daí quem não quiser fazer com o próprio maracujá fruta é só colocar no lugar o suco de saquinho tá bom é só fica assim bem consistente t á vendo agora eu peguei essas duas
tacinhas aqui que eu tenho nunca usei tô doida para usar e eu vou colocar aqui para comer eu e meu marido assim o que sobrar eu coloco aqui nessa outra Travessa Então vou colocar aqui não depois guardar de fazer com as duas mãos né Pera aí essas tacinhas é para fazer um charme primeiro né gente ai como aí é taça de sorvete que chama é só ajeitar aqui nosso tem que colocar o chocolate ainda E agora o que sobrou Vou colocar aqui eu tirei um pouco viu daquelas calcinhas para não ficar tão Ah eu
acho que vai ser grande aqui eu coloquei um mousse na geladeira naquela gaveta Extra fria e agora eu vou fazer a calda de chocolate já troquei de blusa porque já deu calor nós vamos lá eu vou quebrar aqui as Duas Barras e eu vou derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos E aí o chocolate derretido para só colocar caixinha de creme de leite parece que é muito mais não é pai agora é só e mexendo bem é só fica tão lindo Brilhant e agora é só colocar por cima e vou colocar com uma colher
para não ter perigo de ir cair tudo E aí e eu não esperei um mousse gelar porque ele já tá firminho tá gente então só deixei ali o tempo de eu fazer o chocolate para ficar bonitinho eu vou ralar chocolate aqui em cima eu não tirei daquelas Duas Barras mas eu tenho uns pedacinhos em casa tenho que vocês forem fazer pode lembrar de tirar alguns pedaços antes Daí vamos ver se vai dar certo né cê vai ficar bonitinho e vai cair m ais para fora do que para dentro eu vou ela primeiro em algum recipiente
E aí depois eu jogo com amor ali em cima ó E aí E aí ó ó como que dá um frango né Só meio chatinho de ralar esse pedacinho aqui na mão Olhem que vim Dinho que ficou essas taças eu não usei nenhum quadradinho inteiro mostrar para vocês o que sobrou do quadradinho já caiu bastante para fora mas eu vou limpar mas olha isso que coisa mais linda esse daqui inteira ó para levar para um churrasco para uma janta alguma c oisa você pode tirar como atravessa assim ó olha que lindo não sei vocês mas eu amo
essa junção de azedinho com chocolate Nossa ficou uma delícia e agora eu vou para as batatas é bem facinho de fazer o recheio tudo único problema é a forma que você vai cozinhar elas porque é perigoso elas quebrar né que no meu caso da outra vez quebrou e eu fizer panela de pressão a gente faz na panela de pressão que a gente que faz no forno a gente faz no microondas e hoje eu vou testar no microonda s e aí eu não sei ao certo quantos minutos que vai né no meu microondas Então decidi que para
não dar errado eu vou de um em um minuto 7 minutos tá para elas cozinharem e aí eu vou colocar de duas em duas vamos ver o que dá tô com quatro batatas eu vou fazer quatro e aí antes de colocar no microondas eu vou tirar a tampinha dela porque depois que elas tiverem cozida já é mais difícil aí eu vou ver que o lado que elas fica melhorzinho em pé e eu vou tirar a casca só dessa parte aqui de cima ó que é onde a gente vai tirar o recheio depois e quem vai tirar o miolo quer dizer ó tá vendo só a
pertinho de cima mesmo E aí E aí E aí eu vou colocar ela direto aqui no prato mesmo Tá bom eu vou colocar de duas em duas ó e vou colocar aqui um minutinho um E aí ah e tem que achar um ponto que ela não fique muito mole e aí quando a gente for tirar o miolo tem que esperar esfriar 100% para poder tirar o miolo aquele dia eu tava Super ansiosa eu não esperei esfriar que eu não tava com paciência eu comecei a tirar o miolo com ela com ela quente ela já ia quebrando Então tem que ser com paciência
essa receita do Mais ela é fácil vocês acreditam que eu perdi as contas de quantos um minuto eu coloquei mas em todos eu fui colocando o gato deixa eu mostrar o jeito que tá UOL o garfo tá entrando tá vendo eu não sei se eu coloco mais um minuto se eu fosse tirar o meu agora o número da parte é o miolo tá vendo Então vou colocar mais um minutinho eu acho que já tá b om aqui embaixo elas foi modelando ó e elas são certinho certinho perde baixo ela fica em pezinha gente as batatas ficaram perfeitas
no final fiz mais eu tinha de reserva ela tem um super como se sente durinhos se você cozinha na água essas bordas da casca ela sempre dar uma sou Tadinha dela faca então assim Cooper feito no microondas no total Foram sete minutos as batatas 7 minutos pelo certinho aí eu vou tirar agora o meu delas elas são bem consistente aqui eu tenho 180 gramas de mu ssarela eu acabei de ralar ela comprei um pedaço entre 80 gramas de mussarela para quatro batatas requeijão e quero que eu tinha ó que é
requeijão sabor cheddar vou usar ele mesmo peguei azeitonas que eu já tinha na geladeira e tem com cerquinha congelado eu tô ficando mais porque eu achei pouco porque eles não gosta e da outra vez eu coloquei também creme de leite mas eu vou tentar aqui fazer sem um creme de leite para ver se quiser eu vou colocar mesmo vem já tirei o miolo a qui de uma primeira ficou p me sinto tão vendo e aí para tirar o miolo eu fui usando garfo frio usando faca e fui usando essa colher bem pequenininha Porque
sem tirar com muito cuidado porque se você tirar muito de alguma parte Pode ser que ela quebra Então tem que ir com cuidado vou mostrar essa última para vocês porque agora eu peguei o jeito eu tô vindo com a faquinha aqui ó só pontinha da faca e tirando uma primeira parte aí ó é só pontinha da faca tá eu tirei agora acabou só e fa zendo isso aqui ó E aí E aí E aí o WhatsApp e se vocês vissem a primeira vez que eu fui fazer se ia chorar Olha isso tá em cacto essa parte aqui assunto eu
tô impressionado e eu tirei um pedacinho de batata que tavam duro mas aí se você vê que tem muito meu de batata você pode separar um pouco tá porque depois Dobra a quantidade Mas aí você faz um cur eu você come puro mesmo mas vamos continuar eu vou temperar agora batatas aqui com um pouquinho de sal essa parte você vai jogar assim ó É para comer se por aqui com um sal né E também já vou colocar um pouquinho de mussarela nessa parte em todas as batatas E aí eu vou colocar aqui um pouco de sal
e pimenta-do-reino é só um pouquinho agora eu vou começar a crescer em casa outras coisas que vai ser o queijo por isso que eu falei que vai dobrar de tamanho só que agora aí você vai vendo tudo no olho eu não sei se eu vou usar esse queijo todo eu vou colocar o meu requeijão eu vou colocar o creme de leite e sim para dar uma liga juntar tudo sabe porque tá tudo assim meio solto e o creme de leite vai ajudar a juntar não vou usar o creme de leite todo vou vendo aqui ó dia sentindo para você
está parecendo um ovo mexido né tá engraçado agora eu vou colocar o beco e colocar azeitona e agora é só misturar bem e agora já vou rechear as batatas ó Prontinho tá vendo e coloca que o máximo que der e E aí E aí só sobrou esse tanto de recheio agora é só aguardar e quando quiser comer Esquent a no microondas fica perfeito para comer depois não desperdiçar nada e agora eu vou finalizar ela vou colocar um pouquinho de mussarela sobrou e E aí Oi e para dar o toque final eu fiquei Cebolinha e vou
colocar aqui em cima o charme que dá a cebolinha gente é e olha aqui pertinho Que lindas que elas estão essas aqui ó essas duas estão apoiadas no cantinho e agora vou levar para o forno ele tá Para que sendo ali a 230 graus para derreter tudo e dá uma tostadinha eu vou ver quanto tem po vai ficar mais ou menos e já volto vou limpar também minha baguncinha por aqui Gente olha essa batata que linda que ficou ficou 25 minutos no forno depois tá E ela tá assim o lindona daqui do Gusttavo maior toda
eu coloquei mais Cebolinha porque as outras Enganam chaga e eu amo Cebolinha eu coloquei mais e agora vou experimentar Cortei a minha no meio para vocês verem ó tá bem recheada 11 e fica muito bom esse recheio com vehicon hora de comer esse mousse ou Ai que delícia Vamos experimentar Oi Espera aí que o almoço é difícil dá para ver Peguei só chocolate comer assim ó ó a Talita a E aí se você é bonito eu acho e eu peguei tudo porque eu tava tirando uma foto para capa do e eu tentando me arrumar
para dar um tchau decente mas esse foi o vídeo Espero muito que vocês tenham gostado e quem gostou curta aqui para me ajudar eu saber que vocês gostaram se inscrevam no canal que não é inscrito e me tirou lá e está grande está aqui na tela ele televisão tá bom
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