NÃO FAÇA BATATA ANTES DE VER ESTA RECEITA FÁCIL DE BATATA R

NÃO FAÇA BATATA ANTES DE VER ESTA RECEITA FÁCIL DE BATATA RECHEADA I l Nandu Andrade

Oi pessoal! Hoje eu vou ensinar pra vocês uma batata recheada E gratinada no forno Você vai ver que essa receita não tem erro Todo mundo vai amar! Primeiro cozinhe as batatas A água já começou a ferver Coloque 1/2 colher de chá de sal Essa quantidade é suficiente E coloque as batatas Coloque a batata na água quente Se colocar na água fria, a batata vai cozinhar mais de um lado Colocando na água quente ela vai cozinhar por igual Tampe e deixe cozinhar por uns 20 minutos Se usar a panela de

pressão o processo é o mesmo Mas o tempo de cozimento é de 8 minutos após pegar pressão Após esse tempo vou espetar a batata com um garfo Se o garfo entrar com facilidade já está bom Mas a batata tem que ficar al dente Se estiver muito mole e o garfo entrar com muita facilidade Tire do fogo e coloque na água fria Isso vai parar o cozimento da batata Esse é o ponto da batata Espete com um garfo Se entrar com facilidade até o meio da batata , já tá ótimo Teste a batata sempre do mesmo lado Para

não furar a batata toda Tire a batata da água quente E espere ficar em temperatura ambiente A batata já esfriou Coloquei na água gelada Separe uma colher de azeite e misture com ervas Pode utilizar orégano, tomilho, alecrim Ervas a gosto Passe na batata Eu faço antes de tirar o topo Mas fica a seu critério Essa batata é maravlhosa! Se tiver alho desidratado também pode usar Vou colocar mais um pouco de azeite para passar nas 4 batatas Incline um pouco a faca com cuidado E tire a tampinha Uma

dica: Você pode utilizar chimichurri também Fica maravilhoso também Utiliza no lugar das ervas Tire a tampinha e reserve Nada de jogar fora Tire um pouco do miolo com uma colher Com cuidado para não danificar a batata E reserve o miolo também Vamos utilizar um pouco como recheio E você pode fazer purê com esse miolo Coloque um pouco de sal no interior das batatas Só para realçar o sabor Deixe seu like! Olha quanto miolo de batata eu tirei Use um pouco para o r echeio Amasse e faça um

purêzinho Isso ajuda a render o recheio e acrescenta sabor Coloque recheio a gosto, o que tiver na geladeira Estou usando presunto e frango desfiado Você pode colocar calabresa e bacon fritos E se quiser aprender recheio de frango, o link ta na descrição Coloque azeitonas a gosto Acrescente coentro E requeijão cremoso O link da receita tá na descrição Misture bastante Se inscreva no canal! Deixe seu like! Compartilhe essa receita com seus amigos Ol ha como tá ficando maravilhosa! Aqui no canal

também tem receita de batata rústica O link tá na descrição Por último coloque queijo mussarela ralado Unte uma assadeira com azeite Leve ao forno pré aquecido a 200°C Até o queijo gratinar, por uns 20 minutos Essa batata tá muito gostosa! Esse tempero de ervas é o diferencial Não esqueça de se inscrever no canal! Beijinho na pontinha do nariz! Comenta o que você achou Tchau! Português

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ECHEADA I l Nandu Andrade