Batata Recheada com Strogonoff de Frango

Batata Recheada com Strogonoff de Frango

oi oi gente sensacional tudo bem com vocês sejam muito bem vindos a mais um vídeo do canal e o vídeo de hoje será de receita e da Jackie o E aí Oi e a receita de hoje será de batata recheada gente ela tá incrível vale muito a pena conferir você já deve ter visto por aí essas batatas recheadas vendendo em shopping ou em algum outros lugares mas a minha inspiração de verdade foi na batata que vende no bairro onde eu nasci e morei por 28 anos lá em esse eu me mudei recentemente Mas eu não lembro as

minhas origens Essa batata é vendida na praça da Vila Kennedy Onde estão bem vende um pastel com tudo dentro Maravilhoso né uma barraca ao lado do açaí lá na ponta da praça quem conhece vai saber qual é a barraca eu tô falando gente já deixa o like se você tivesse nesse tipo de vídeo não se esqueça não se inscrever no canal também que para conferir mais vídeos como esse e fica até o final aí se você me acompanha também no Instagram tem uma novidade para contar para vocês bom gente eu e meu

esposo e Oramos Essa batata Tem de vários sabores e a receita que eu vou ensinar para vocês é com recheio de strogonoff de frango Então se vocês querem conferir é só continuar assistindo o vídeo fácil e e vamos começar a receita lavando bem as batatas tá vocês podem lavar bem até colocar um pouco de detergente se vocês quiserem para os Karen bem limpinhos porque nós vamos cozinhar elas com a casca coloque-as quatro batatas em uma panela e enche os a pane la de água até cobrir

completamente todas as batatas e e acrescente uma colher de sal nessa água vocês vão perceber aqui meu sal é aquele sal rosa tá mas vocês podem usar o sal branco mesmo que vocês tiverem em casa e depois é só tampar a panela para cozinhar as batatas assim inteira com casca mesmo a água vai começar a ferver e vocês podem deixar ela cozinhando bem enquanto isso nós vamos começar a preparar o estrogonofe e pegue os frangos já lavados com água e vinagre e Pique ele s em cubinhos vocês podem ficar o

frango da preferência de vocês está no tamanho que vocês preferirem mas não tão grande para que eles caibam dentro das batatas depois de picar todo frango nós vamos temperar eles com alho eu tô usando aqui 3 dentes de alho espremido ou picado como vocês preferirem e sal a gosto eu coloquei no total aproximadamente uma colher de sopa Rasa de sal agora é só colocar a mão na massa e misturar todo frango né Para que fique bem temperadinho penetre bem O alho e o sal agora em uma panela aqueça uma

colher de sopa de manteiga e a a mente uma colher de sopa de óleo ou azeite tá eu acho que aí eu até passei um pouquinho de uma colher de sopa né porque eu coloquei no olhômetro mesmo mas essa dica gente eu levo para vida assim eu vou dar aqui para vocês também no canal toda vez que eu aqueço a manteiga na panela eu coloco um pouquinho de outra gordura seja um pouco de azeite um pouco de óleo porque isso faz com que a manteiga não queim e completamente se vocês esquentarem a manteiga pura ela

acaba queimando e fica marrom e aí estraga todo o resto né acrescente uma cebola Picadinha em cubinhos E aí eu dei uma conferida nas batatas né aproveitei para dar uma viradinha nelas virei todas para que fique bem cozidinho outro lado também porque como vocês viram a água ela descer um pouquinho mas não tem problema panela tá fechado É só virar Então vamos lá voltando para o estrogonofe refogue as cebolas até que elas fiquem transparentes e começa a dar uma Douradinha de

leve e esse é o ponto da cebola ela não precisa dourar muito tá porque o frango ele vai precisar ficar clarinho para strogonoff agora eu vou acrescentar o frango que já tá lavado temperado e picado misture bem para envolver a cebola nem todo frango daquela refogadinha e depois é só tampar a panela e deixar cozinhar neste momento as batatas já estavam bem molinhas eu conferir todas elas bom então eu apagu ei o fogo e agora gente voltando no strogonoff vocês vão ver que ele vai

minar um pouquinho de água do Frango não tem problema tá aí vocês só precisam dar uma mexidinha para soltar todo esse frango aí que ele acaba ficando um pouco agarrado aí vocês vão soltando mexendo aos poucos está depois do frango já está bem soltinho vamos aproveitar esse momento para colocar um pouquinho de temperos secos ou desidratados não sei como vocês conhecem vocês podem colocar os temperos a gosto eu coloquei salsinha e orégano aí é só misturar bem né para pegar todo o tempero no frango

e Ah então tá panela para continuar cozinhando vamos deixar o frango cozinhando e vamos conferir as batatas escorra toda a água das batatas e deixe elas esfriando Depois de alguns minutinhos volte a mexer o frango para dar uma conferida se ele tá bem soltinho e se a água né que se formou na panela secou depois que a água tiver bem sequinha né O frango já tiver bem sequinho Vamos colocar um a xícara de molho de tomate Vale lembrar que se vocês tiverem ketchup é melhor tá eu nesse caso nesse dia

não tinha ketchup então eu usei molho de tomate mas aquele strogonoff caprichado fica bom com ketchup na Regência misture bem e refogue E aí e acrescente uma colher de sopa de mostarda o e misture novamente agora vamos colocar o creme de leite eu usei duas caixas de creme de leite se vocês preferirem que fique com mais caldo né para essa quantidade de frango vocês até podem colocar mais uma caixa ou mais meia caixa de creme de leite vocês perceberam que o creme de leite italac é um

pouquinho mais ralo e dá para com Juba é um pouquinho mas é dentro um pouquinho mais grossinho né aí nesse momento vocês podem abaixar o fogo tá porque o creme de leite não é recomendável ele fez vemos um e esse daqui é um estrogonofe bem tradicional né Às vezes eu incremento um pouco mais coloco o cogumelos milho enfim vai do gosto de cada pessoa dá para temperar M ais também e é isso gente o nosso strogonoff está prontíssimo agora vamos gerenciar sua batata porque eu não vejo a hora de ver o

resultado bom vamos lá eu peguei uma batata ela já estava fria ou assim Mornas mas de uma forma que não queime a mão fiz esse corte no meio primeiro e depois fui passando a faca dos dois lados do corte de maneira que formasse como se fosse um círculo meio oval tá para gente começar a cavar Essa batata bom então eu peguei uma colher e fui tirando né toda parte de dentro da Batata foi cavando ali com cuidado tá gente para não danificar a batata e também não tirar demais porque eu queria deixar uma

camadinha de batata assim como é a original que eu comia lá do bairro onde eu nasci então gente ficou assim estão vendo eu nunca vi ela muito não deixei uma camada muito fina é só foi a quantidade de batata que sobrou tá essa quantidade vocês podem guardar vocês podem fazer um purê né então não joguem fora tá porque a batata cozida vocês pode m até comer ela assim mesmo vou fazer outra receita então eu repeti o processo em mais uma batata né porque eu ia fazer para mim para o meu esposo aí não

tem mistério a mesma coisa passa faquinha e depois vem travando com a colher chegou o momento vamos rechear essa batata nossa strogonoff está e ele deu uma esfriadinha Então ele deu uma Engraçadinha lembra que eu falei para vocês que para essa quantidade de frango vocês até Poderiam colocar mais uma caixinha se vocês quiserem Mas não tem problema ficou no ponto para mim eu adorei se eu quisesse eu até poderia dar uma misturada não creme de leite agora Mesmo ele estando frio mas eu não quis eu

quis deixar ele assim mesmo então gente é só começar a rechear essa batata Olha só como é que tá ficando um ano que delícia já tá dando água na boca só de lembrar dessa receita é e eu recheei bem a batata deixei o estrogonofe caindo um pouco assim para os lados mesmo porque é assim a batata original lá que eu me inspir ei né do bairro onde eu morava é dessa maneira mesmo que vocês podem fazer vocês quiserem só colocar o recheio dentro não tem problema tá aí agora por cima eu coloquei uma camada

Generosa de queijo ralado queijo mussarela ralado E aí gente eu vou vir com esse maçarico culinário muito top esse maçarico eu comprei recentemente então tudo que eu ando fazendo em casa que leva queijo eu quero usar esse maçarico ele dá um gostinho muito bom muito bom mesmo dá aquele saborzinho de pizza gr atinada sabe mas se vocês não tiverem esse maçarico não tem problema é só levar no forno para dar aquela derretida no queijo até pouco tempo eu também não tinha um maçarico então eu sempre

levava no forno para dar aquela grati nadinha aí eu começo a derreter a mussarela aos poucos porque o maçarico né pelo menos esse aí esse que eu uso ele precisa derretendo aos poucos porque se você encostar logo muito perto ele vai queimar o queijo de uma vez não vai derreter então eu vou derret endo aos pouquinhos né vai formando essas bolinhas aí e aí depois tá dando mais perto para ir dando uma Douradinha e Oi e aí gente eu só finalizar com um pouquinho de batata palha por cima para dar aquele

toque especial eu usei aquela batata palha que é mais fininha Mas vocês podem usar a tradicional também não faz diferença né só para ficar um pouquinho mais delicadinho eu coloquei essas fininhas e esse é o resultado final gente olha que incrível e linda que deliciosa que ficou Essa batata bem recheada né bem farta gente ficou uma delícia é muito Incrível essa receita vale a pena vocês fazerem e Assopra com estar aqui né eu repeti todo o processo na outra batata também porque nesse dia eu fiz

duas e no dia seguinte eu fiz mais duas Olha só gente essa outra batata como foi descendo assim derretendo o queijo descendo Strogonoff é de dar água na boca mesmo né olha isso que incrível chegou o momento tão esperado né gente toda hora eu falo que chegou o momento espe rado mas esse era o mais esperado provar essa batata deliciosa olha só aí eu dei uma chegadinha ali na câmera para dar uma olhada no trato no meu esposo ele já estava destruindo a batata ali saboreando que por sinal ficou muito

boa gente e aí chegou minha vez de provar também Essa batata hum hum muito bom gente ficaria aqui falando dessa batata o vídeo inteiro porque ela realmente ficou muito gostosa muito boa vale a pena vocês fazerem a gente no dia seguinte como eu falei para vocês Eu tinha feito duas batatas né em um dia e no outro dia eu recheio mais duas aí eu dei uma cavadinha maior nessas outras duas batatas e aí eu gravei para mostrar para vocês também que ficou uma camada mais fina E aí Vocês conseguem sentir

mais o gosto do strogonoff e dessa vez de vocês não vão acreditar eu começo a batata com arroz e feijão gente é isso mesmo como eu dei uma cavada maior não ficou tão pesado assim o prato né ficou como se fosse um estrogonofe toque com uma super bat ata ali no meio né E aí pessoal gostaram do vídeo Se vocês gostaram não se esqueçam de clicar em gostei para mim se inscrever aqui no canal e ativar aquele sininho que fica lado o botão escrever só para você e quando eu postar novos vídeos só para isso

que a gente deixa aqui nos comentários o que é que vocês acharam se vocês vão fazer na casa de vocês me conta tudo aqui e as considerações de vocês o que que vocês fariam diferente e tal é qual o tipo de batata que vocês conhecem rechea da né porque vende outras por aí eu espero muito que vocês tenham gostado e gente é uma delícia essa receita vale muito muito muita fé na fazer Nossa já me dá água na boca só de lembrar me dá vontade de fazer de novo e a novidade que eu tenho para contar

pra galera que me acompanha lá no Instagram é que eu vou estar levando novos conteúdos para vocês lá também além de trazer conteúdos aqui para o canal eu vou estar levando mas alguns conteúdos de bacana lá para o Instagram e como que eu vou fazer isso gente ultimamente a minha rede social né favorita que é um Instagram ela tá meio confusa tá meio misturada com vida pessoal com blog YouTube e tudo mais aí outras dicas que eu gosto de postar lá mini vídeos e tudo mais que eu gosto de fazer lá

no Instagram aí eu vou estar separando ela e para quem não sabe eu já tenho um Instagram do blog que é o estiloso feminina blog se vocês não saírem e segue lá tava deixar uma roupa aqui para vocês mas esse Instag ram ele é para postar somente postagens que eu faço lá no blog eu acabo divulgando os vídeos aqui do canal no blog então consequentemente também vai ter alguma coisa ou outra referente ao YouTube no estilosos femininos mas eu tô sentindo a necessidade de separar porque tá muito confuso

às vezes eu deixo de postar uma coisa ou outra porque eu acho que não tem a ver com o público que ta me acompanhando Então vou estar criando no Instagram né para tá postando somente coisas pessoais tá e eu vou estar separando o Instagram para tá trazendo conteúdos para quem só gosta de acompanhar é os meus vídeos as minhas dicas passo-a-passo e tudo mais então eu vou estar separam no Instagram gente nesse momento eu ainda tô decidindo qual vai ser o arroba mas eu vou deixar aqui eu vou falar

para a editora eu vou deixar aqui para vocês o arroba eu acredito que vai ser Jaqueline Thompson que é o mesmo nome do canal só que eu ainda tô e qual que vai ser o arroba do meu Instagram pessoal né porque o meu nome é Jaqueline tonto aí eu não sei se eu coloco sobrenome de casado ou se eu coloco alguma coisa referente a canal a pessoal e vocês vão saber eu vou deixar aqui embaixo na tela então gente Me sigam lá aí eu vou estar atualizando só que eu tenho muita postagem antiga nele eu vou tá

pegando essas postagens vou tentar ver o que que eu vou fazer se eu reposto lá no Instagram pessoal para arquivar todas essas postagens do Instagram que vai ficar voltado somen te para conteúdos para vocês tá gente eu tô batendo no microfone aqui que a editora vai falar já que esse áudio não ficou legal não tá tá com os barulhos estranhos melhor que tem um microfone aí ó bom então gerenciar isso eu venho tentando melhorar né Por conteúdo para vocês cada vez mais trazer novos conteúdos aqui no

YouTube e também melhorando a organização lá no Instagram eu acredito que vai ficar muito melhor né para vocês me acompanhar até mesmo porque tem gente que só gosta de acompanhar o conteúdo que eu produzo né as dicas que eu trago e tudo mais e tem gente que gosta de acompanhar a vida pessoal também família amigos então eu vou separar isso eu espero que dê certo eu espero que eu consiga uma tentativa né a gente tem que tentar tudo na vida a gente tem que tentar então eu espero que eu consiga dar

conta desses Instagram todo porque para quem não sabe eu já tenho né esse Instagram que eu já que estão são que vai virar Jaqueline Tomaz não vai ser só voltado para conteúdos eu tenho os lados feminina que é voltado para os conteúdos do blog eu tenho da minha empresa né Que Eu Sou empresária também para quem não sabe eu e meu esposo temos uma empresa e agora eu vou ter mais no Instagram né pra uma das pessoais e eu também queria criar um Instagram de viagem com receitas mas aí eu vou contando

para vocês calma um passo de cada vez na vida né gente mas gente é isso eu espero que vocês tenham gostado dessa receita e dessa super novid

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