AGORA SO FAÇO BOLO DE CENOURA ASSIM | SUPER CAPRICHADO E DE

AGORA SO FAÇO BOLO DE CENOURA ASSIM | SUPER CAPRICHADO E DELICIOSO | Gabriel Freitas

Oi Oi pessoal tudo bem com vocês hoje aqui no canal é receita de bolo de cenoura aquela receita gente de dar água na boca receita fácil viu Mas já adianto que quando vocês pensarem fazer bolo de cenoura vocês vão lembrar dessa receita porque essa vai ser a preferida de vocês viu massa forcinha Vamos fazer uma caldinha é uma receita Espetacular Então vamos deixar de conversa e parte isso aí tem de hoje combinado Bora lá e vamos então para a primeira parte a primeira etapa dessa receita que

é preparando um creme de chocolate bem gostoso nesse creme que eu vou tá utilizando também um pouco de chocolate em barra mas você não tiver na sua casa pode fazer sem que também Dá super certo então vamos aqui para a panela certo primeiro ingrediente leite condensado é que eu tenho uma caixa caixa padrão 395 gramas raspando bem né gente E aí aqui dentro do leite condensado eu acrescento o amido de milho três colheres de sopa o chocolate em pó 3 colheres de sopa ó e vou mexer para a dissolver

esses dois seios fogo desligado ainda se você não for utilizar o chocolate em barra aí você pode aumentar um pouco esse chocolate em pó certo para deixar esse creme intenso também que eu tô mexendo com um fuê mas pode ser com a espátula com que você tiver aí na sua casa mexer só mesmo até dissolver aqui já dissolveu tudo e Olha só que coisa linda que fica né vamos dar continuidade então tenho uma caixinha de creme de leite caixinha de 200 gramas tá e acrescento também uma colher de sopa

de manteiga eu entro agora com leite 500 ml meio litro de leite bom E como eu falei para vocês vou tá utilizando também chocolate em barra 100g esse daqui ao meio Amar agora eu acendo o fogo em médio centraliza aqui a panela e vamos estar mexendo até esse creme criar consistência engrossar bem eu mostro. Para vocês de pertinho a sei que ele atingiu o que é que vocês têm que fazer aqui permanecer em fogo médio e mexer constantemente certo para não agarrar no fu ndo da panela para não empelotar

para ficar um creme bem lindo mesmo então vamos mexendo sem parar Olha só que coisa mais linda que tá esse creme gente olha a cremosidade tão vendo quem incrível né quando ele engrossar Bem igual vocês estão vendo aqui ó fica bem grosso bem cremoso e tiver com essas borbulhas mais densas certo aí vocês marcam um minuto no relógio e não para de mexer você permanece mexendo esse mais um minutinho e depois de ele engrossar bem e estiver borbulhando as sim esse um minutinho a mais que nós vamos

permanecer mexendo é para garantir que o amido de milho cara Bem cozido viu então vamos mexer por mais um minutinho depois que você mexeu minutinhos é só você transferir para uma tigela e colocar um plástico filme É nesse creme e aí nós vamos preparar a massa certo deixa esse creme esfriando e vamos fazer os outros preparos certo então vou mexer aqui por mais um minutinho E aí depois eu deixo Esse creme esfriar agora aqui dentro do liqu idificador nós vamos estar preparando a receita do bolo de

cenoura tradicional simples massa bem fofinho então gente olha a primeira dica é não exagerar na cenoura quando você coloca bastante cenoura o seu bolo ele em batom ele não fica fofinho então preste atenção na quantidade de cenoura ó vou colocar aqui dentro 270 gramas é de cenoura eu sempre uso aproximadamente 250 270 gramas de cenoura certa cenoura crua eu só mesmo retirei a caça e cortei as duas pontinhas aqui dentro eu ve nho com os ovos 3 unidades e acrescente também o óleo 200 ml eu gosto de

usar o óleo de girassol já falei para vocês aqui em outras receitas de bolo Mas vocês podem ficar aí a critério de utilizar o óleo da preferência de vocês a e agora entra o açúcar uma xícara de chá e meia a medida da minha xícara de 240ml pessoal coloquei todos esses ingredientes vou tampar e bater muito bem até ficar bem batidinho mesmo uns dois minutinhos batendo certo Bora bater aqui ó e aqui então pessoal já bati tu deixou só pegar aqui uma colher que aí eu consigo mostrar a vocês como que

fica fica fininho tá vendo bem laranjinha ó que legal né bate bem no começo é um pouquinho difícil viu mas aí vocês percebem que vai ficando mais fácil vai ficando mais líquido agora aqui dentro eu coloco o trigo são duas xícaras de chá vou colocar de uma vez aí nós vamos bater só até homogenizar e depois eu finalizo com fermento se precisar de uma ajudinha é só você pegar uma espátula e dá uma ajudin ha Será que sempre com o liquidificador desligado quando você for colocar a espátula alguma

coisa aqui dentro pelo amor de Deus para não ter acidente e aqui ó Bate bem a massa mostrar para vocês o tanto que ela fica linda e cremoso e olha esse daqui o ponto da massa que linha quer que eu vou estar fazendo vou tirar aqui a colher aí eu adiciono uma colher de sopa de fermento que é para gente poder finalizar e vou na velocidade Zinha baixa o shopping o fermento sumir que é rápido assim vocês acreditam ó fermento desapareceu misturou na massa homogênea usou tudo tá pronto aqui

nós não vamos ficar batendo para esse bolo ele ficar leva olha só Prontinho Vamos então retirar aqui o copo do liquidificador só que eu tenho a minha forma preparada um tem como manteiga e polvilhe farinha de trigo a medida de 30 por 20 eu amo usar essa forma gente já deve ter visto ela várias vezes aqui no canal ó vou estar colocando aqui aproximadamente metade da massa de met ade para um pouquinho a mais da metade Oh e vamos espalhar aqui a outra parte da massa a gente coloca por cima E lembra

que eu falei que é uma receita prática então o que que é vai sair já recheado bolo daqui você está entendendo Ó coloquei aqui a massa ver se tá Dá para colocar mais um pouquinho ó a E agora o que é que a gente vem o recheio ele deu uma morna aqui certo vamos então tá pegando o recheio ó o e colocando aqui ó tá vendo que ele tá cremoso mas ainda se ele esfriar se mai s um pouco ficaria mais consistente aí então é só e pegando as colheradas o que recheando gente imagina que você tá recheando esse

bolo aqui ó e aqui por cima então ó eu vou jogando a massa e de forma mais espalhada para gente conseguir nivelar depois com mais facilidade e entenderam Oi e aí você vem vem espalha espalha a massinha aqui ainda vou dar mais uma raspadinha ollitta o que dá para vir mais massa mas olha como é fácil gente tem erro não não tem erro dificuldade dificuldade para não dizer zero vamos dizer um né Vocês viram que não tem segredo dificuldade quase que não tem Seguindo os passos direitinho não tem

dificuldade não viu gente ó e o problema do bolo de cenoura tá em exagerar quantidade de cenoura mas vocês fazendo aqui a medida direitinho não tem para erro zero margem de erro gostei assim olha que eu tô só terminando de raspar o restante Zinho da massa Oi e aí ó eu vou levar agora em forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutinhos até esse bolo ficar Douradinho a gente fazer o teste do Palito e sair Limpo seco vamos levar de bolo para assar que eu tô ansioso para poder comer gente

Retirei o bolo do forno Olha a maciez da massa tá vendo ó Oi fofinha tá ficou bem Douradinho esse bolo demorou um pouquinho mais para assar ficou então de 55 minutos tem que ficar atento não pode deixar queimar Claro e ele tem que ficar bem assado você viu aqui que eu fiz o teste três vezes para ficar bem certinho mesmo lembra que eu falei que aquele creminho que sobrou nós íamos colocar sobre o bolo e seria a cobertura nha receita prática a gente ó o recheio já serve de cobertura vou só

explicar para vocês o que é que eu fiz eu peguei o restante Zinho que sobrou como ele é mais grosso ele é mais é firme né o recheio em você eu só peguei um pouquinho de creme de leite e mistura aí que aí ele ficou assim bem mais cremoso né bem mais molinho e fácil de trabalhar Tá certo ó e aqui nós vamos ver juntar tod a a superfície gente meu Deus do céu que delícia é essa viu é muito gostoso Ah deixa eu falar uma coisa para vocês a superfície do bolo né claro antes de colocar a cobertura

Ela não fica sem por cento luzinha e como tenho em cheio aí às vezes dá uma ondulado viu supernormal depois que você coloca a cobertura E aí tudo a Lisa então ó já coloquei tudo aqui vou só fazer espalhar melhorzinho e vou colocar o granulado aí gente quer que eu vou fazer aqui eu vou deixar esse bolo e eu vou deixar esse bolo na geladeira um pouquinho eu quero comer ele geladinho tá e eu fiz só esse Zig Zag viu só para não ficar aquela coisa está atrelada aqui certo só limpar aqui a bordinha

ó e para ficar bem certinho aí aqui eu tenho um pouco de granulado bom então vou jogar um granuladinho aqui granulado sempre é bom né E esse aqui de leite então é um espetáculo de gostoso coloco bastante como eu falei eu amo esse granulado ao leite bom e é um bolinho simples bolinho prático para vocês fazerem no dia a dia como eu falei uma receita tão gostosa de se preparar que quando vocês pensarem fazer uma receita de bolo de cenoura será essa bom eu já sai recheado o recheio já serve de

cobertura colocou tudo aqui juntou jogou um granulado botão para gelar fica um bolo Espetacular Então já fiz os processos vou levar para a geladeira pelo menos duas horinhas tá gente quero ele geladinho Quando ele chegar eu volto para poder provar Então é isso Pessoal espero demais q ue vocês tenham gostado da receita de hoje é impossível não ter gostado né bolo de cenoura essa massa como vocês viram aí é extremamente fofinha o bolo ele já sai achado do Forno gente é um espetáculo é aquele tipo

de receita assim prática que quando você tá com preguiça de cortar bolo no meio de fazer um recheio diferente montar o bolo prensado fez essa receita resolveu todos os problemas e que a combinação conta de campo agora vou te falar combinação de bolo de cenoura com chocola te não tem erro né prova logo aqueles pedaços homem grande Oi gente o meu Deus do céu que delícia é essa hein e olha eu já adianto viu que esse bolo Você consegue comer uns dois a três pedaços não é enjoativo o creme ele tá tão

gostoso tá tipo desmanchando na boca de tão cremoso Então quero que você faça aí essa aí na sua casa lembra bem de cozinhar bem o creme de deixar o bolo assar bem direitinho faz o teste da faca do palito espera tem que sair Seco não pode vir agarrado de massa e fazer essa receita para você e para toda sua família para os seus amigos para o final de semana viu pode estar preparando ela que é sucesso garantido vou ficando por aqui quero terminar de comer os pedaços Então vamos desligar as câmeras

né beijão gente Aguardo todos vocês o próximo vídeo tchau tchau

Diferente de tudo que você já viu, esse treinamento simples rápido e barato vai te ensinar a fazer as melhores artes utilizando somente o seu celular da maneira mais simples e profissional que vai encontrar hoje no mercado

LICIOSO | Gabriel Freitas