AGORA SÓ FAÇO BATATA ASSIM | BATATA RECHEADA COM QUEIJO E B

AGORA SÓ FAÇO BATATA ASSIM | BATATA RECHEADA COM QUEIJO E BACON DELICIOSA

oi oi gente tudo bom começando mais um vídeo aqui no canal e no vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer uma batata Rafael Beck E aí me espera aí que esse nome né gente o nome chique aí para essa receita que é muito simples de fazer muito fácil Fica aí uma ideia de acompanhamento aí para você fazer delicioso gente um prato muito gostoso só para vocês entenderem Como que essa batata a gente Ela é bem famosa e ela é mais americana sabe mas é uma batata que é cortadinho assim fatias

bem fininhas aqui no meio de cada fatia dessa a gente coloca um recheio no nosso caso aqui vai ser queijo cheddar e bacon que é o que tradicionalmente eles usam para fazer essa receita aqui mas você pode aí soltar a criatividade fazer o que você quiser tá eu tô fazendo a versão original aqui bem americana já gostou da ideia deixa o like aqui no vídeo desde o começo tá bom para me ajudar se inscreve aqui no canal se é novo por aqui seja bem-vindo ou bem-vinda se inscreve aí que da min ha aproveita

ativa o Sininho e assim você vai ser avisado sempre que sair tenta nova por aqui a porta acabou de bater dentro do quarto com vento Eita roda a vinheta meu povo e e Vamos lá gente para começar a gente vai precisar aqui das batatas daquela ingrediente principal aqui dessa receita essa receita fica mais legal se você puder usar batatas grandes quanto mais grande fosse uma batata melhor fica a gente fica mais bonito também tá mas se você não achar pode ser uma batat a pequeno na batata

média tanto faz a gente vai usar batata com casca e tudo se você quiser você pode descascar mas eu não vejo necessidade não gente eu só lavar bem lavadinho eu passei até a buchinha de cozinha que sabe lavei mesmo a batata a gente que a gente vai fazer com a casca mesmo e aí o que a gente precisa fazer é fatiar a batata fazer várias parte asinhas que há no meio dessas fatias que a gente vai rechear elas com o bacon e com queijo cheddar depois aqui eu tenho uma faca uma faca grande de preferência

bem afiada E aí a gente vai fazendo Ó Pati asinhas assim na batata Só que tem um segredo é não chegar até o fim a gente não quer separar a gente não quer desmembrar essa e a gente quer fatiar ela toda só que ainda manter ali no formato sem desmembrar ela mesmo e aí tem uma dica para vocês para facilitar essa parte para você não aí cortar sua batata você vai pegar duas colherzinhas assim qualquer coisa pode ser palitinho de churrasco também e você v ai colocar assim um do ladinho do outro e vai

por sua batata em cima desse jeito e para quê que vai servir isso gente para ter um limite para ter um guia até onde a gente pode ir com a faca sem chegar até o final da batata e dividir ela ao meio então eu vou fazer aqui para poder mostrar para vocês tá no meio aqui das colheres então aí eu vou fazer aqui a fatia e posso ir sem preocupação porque ó o meu guia vai segurar a minha batata aqui e não vai deixar com que ela se dívida tá ve ndo gente ó a espessura que a gente tem que cortar é mais ou

menos essa daqui 12 centímetros mais ou menos não muito fina para não ter perigo de quebrar também porque ela vai para o forno ainda as armas é muito grossa tá porque eu não fica muito legal também não deixa aí numa espessura média vamos fazendo aqui as fatias e E aí E aí e olha gente que faz fazendo assim ó não tem erro não tem erro mesmo como eu falei você pode colocar palitinho de churrasco Colher de Pau assim co mo eu tô fazendo alguma coisa aí para impedir que chegue até no fim a

faca na hora que você for cortar e foi gente olha como que a batata fica ó em vários pedacinhos aqui ó dividida Mas como eu falei unida por essa base aqui em baixo tá bom se ela dividir também chegar dividir se você for até o final com a faca não tem problema não é sinal que não vai dar certo só que se você conseguir fazer assim fica melhor vou fazer a mesma coisa que com a outra batata a quantidade tamb ém você pode fazer aí quantas você quiser que eu vou fazer somente duas mas se joga

aí na quantidade Oi Eita glória o passe as batatas aqui para uma forma e agora que que a gente vai fazer aqui eu tenho um pouquinho de manteiga derretida uma colher de sopa bem cheia de manteiga derretida a gente vai dar uma besuntada pincelar essa manteiga aqui pela batata gente e aí você pode fazendo desse jeito vai abrindo essas fissuras esses buracos que a gente fez aqui com a faca e vai tô achando manteiga ali dentro isso para batata ficar bem molhadinho ali com gostinho da

manteiga lá ficar bem macia e suculenta também tá bom pode passar bastante manteiga e E aí eu vou dar uma temperada aqui nessa batata com sal e uma pitadinha de pimenta-do-reino também é E aí a gente vai cobrir com uma folhinha de papel alumínio esse lado que é mais brilhoso voltado para dentro aqui da batata Oi e aí gente vamos levar essa Batata para assar no forno já pr é-aquecido a 200 graus que vai ficar lá assando de 35 a 40 minutinhos Mais ou Menos Mais um ponto certo a

gente quer ela bem macia Tá bom então quando ela estiver macia Douradinha também vai ficar levemente Douradinha já tá bom para gente poder rechear elas e já vai tá quase pronto É muito fácil mas bola for no primeiro é eu cheguei a batata do Forno gente eu deixei exatos 45 minutinhos E aí para fazer o teste eu espetei um garfinho vi que estava macio Esse é o ponto da Ba tata a gente olha como que ela fica bonita aqui eu deixei lá uma esfriada e gente até ela fica assim morninha para

a gente conseguir manusear aqui para gente conseguir colocar o queijo sem que ele derreta assim logo de imediato E aí ó agora que a gente vai fazer a graça dessa receita aqui gente eu tenho aqui queijo cheddar e bacon em fatias eu cortei assim ó em pedacinhos o queijo cheddar e o bacon também assim em fatias pedir que a gente vai fazer a gente vai completar esses Bu raquinhos aqui ó essas fissuras da Batata vou começar pelo meio com o queijo e com o bacon e aí você vai alternando em um buraquinho

queijo no outro bacon e aí você vai até completar assim ó sim tem imagina esse daqui depois de pronto como que não vai ficar gente imagina só um E aí Oi e aí você precisar e dando uma jus tadinha no tamanho do queijo porque fica mais bonitinho ele ficar tudo certinho colocado aqui por dentro você vai ajustando aí com uma faca e olha como que fica gente olha que legal fica muito bonito né alternado assim o queijo e o baby como eu falei pra vocês lá no começo Esse é o

recheio mais tradicional o queijo cheddar com as fatias de bacon mais claro que se você quiser mudar e não vai fazer com queijo e presunto peito de peru por exemplo infringente da cavalo e aí fazer conforme o seu gosto agora a gente vai levar novamente para o forno mais 20 minutinhos agora sem o papel alumínio mesmo é só o tempo do bacon dar uma fritadinha ficar crocante o queijo derreter porque a batata já está cozida tá então bora pro forno e e enquanto isso eu vou te ensinar a

fazer um bolinho para você ser verem junto com a sua batata a gente é bem tradicional também fazer esse molhinho para comer com essa batata a gente fica uma delícia e simoninha conhecido como Sour Cream ou creme azedo da forma que você quiser chamar essa receita é uma adaptação da receita original tá bom é um pouquinho diferente a qui nesse potinho gente eu tenho meio potinho daquele 170g de iogurte natural Sabe aquele or gurt natural sabe integral que a gente come com fruta com granola e tal é

esse que a gente vai usar a gente e aí para dar um toque a gente vai colocar algumas gotinhas de suco de limão dá umas rendinhas super gostoso um contraste bem bom além de dar uma quebrada nessa gordura toda do bacon do queijo cheddar fica bem gostoso esse molinho gente e vamos dar uma leve temperadinha com um pouquinh o de sal uma pitadinha de sol e uma pitadinha de pimenta doendo Aí é só mexer tu E aí fica assim tá vendo hum hum delícia gente vamos reservar agora um molhinho é só o

tempo agora da Batata ficar pronta depois é só servir ali por cima finalizar com um cheirinho verde que Cabou o Oi gente o cheiro que tá aqui de bem com desse queijo cheddar aqui vocês não tem noção a eu quero gente não tem que falar tá muito gostoso Não tem como dar ruim né batat a já é bom acho que eu quero ver porque esse queijo que esse bacon um molhinho aqui por cima é que eu falei para vocês ainda padrasto a quebrada sabe na gordura um azedinho gente que delícia

tá muito bom 16 vírus né receita simples fácil de fazer com cara de final de semana né gente mas não sei fazer isso aqui no sabadão aí à noite no domingo numa sexta-feira Enfim gente chamado delícia parece que esse nome de fiz essa receita batata Rafael Beck mas não difícil de complicado não tem nada e se você gostou do vídeo Espero muito que tenham gostado tá deixa o like gente é muito importante tá bom se inscreve aqui no canal Se você não for inscrito compartilhe aí essa maravilha essa

coisa linda que tá linda né para todo mundo ver também beijo para vocês também até o próximo vídeo tchau e E aí

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