🍔 Como Montar um Hambúrguer Artesanal do JEITO CERTO!

🍔 Como Montar um Hambúrguer Artesanal do JEITO CERTO!

e fala galera dando seguimento aos nossos vídeos e dicas Hoje a gente vai falar um pouco sobre montagens de hambúrguer e para começar como eu prometi no vídeo passado elas Vamos começar com uma receitinha de maionese básica que você pode fazer tanto para sua casa com o seu delivery para sua lanchonete e para o seu restaurante E aí e para começar eu vou precisar de um pote 100 porcento Seco não pode ter nenhuma gota de água porque senão vai desandar a tua maionese eu vou fazer só um pouquinho se

quebra um ovo a gente vai por uma esguicha ginha de vinagre dá um toque só de mostrar amarela que vai dar uma primeira batida nesses ingredientes e e dá para fazer no liquidificador também é o mesmo processo já vai por um pouco de Sal e Pimenta só um pouquinho dá para por depois e enquanto bate a gente vai virando o óleo até montar e a gente chegar na textura ideal a textura pode ser um pouco mais dura pode ser um pouquinho mas irei cuidar como a minha tá eu gosto dela assim e essa é uma receita

como eu falei de uma monezi básica daqui você pode por n ingredientes que você quiser fazer quer fazer uma maionese Verde põe uma salsinha põe para bater uma salsinha um pouco de alcaparra para fazer uma maionese mais parecida com molho tártaro em vez de usar vinagre você pode pôr limão e limão siciliano outros tipos de limão que seja cara dá para você tirar uma né de páprica Por falar em maionese e molhos clique aqui no link que eu deixei na descrição que é um e-book de receitas 95 receitas de

molhos para você para sua Hamburgueria ou para sua casa é receita para dar com pau aqui eu tenho Então o meu hambúrguer de para aproximadamente 150g se você quer saber um pouco mais sobre o Grand que eu tô utilizando eu clica no link aqui na descrição ou aqui no carro aqui do lado que eu falo um pouco mais sobre blends e você pode usar tanto na sua casa como no seu negócio e com ele na chapa pior Sal e Pimenta a Já chegou na hora da Montagem pãozinho aberto po r que que a gente torra o pãozinho

porque é gostoso sim e porque também deixa o pão mais e permeável tá os líquidos que tem tudo que a gente vai por aqui tem líquidos escorrendo eles vão penetrar tanto no pão vai penetrar vai mas o torcidinho ele dá uma dificultado uma coisa vão por maionese tá a maionese tem fez e eu gosto de por nós dois lados do pão que eu gosto de bastante maionese vamos por uma faça ele que a gente vai montar um x-salada tá estou usando a face Lisa porque que e u tô pondo eu faço em baixo porque porque se eu

for o hambúrguer que eu tô falando agora diretamente no pão que que vai acontecer vai correr tudo e vai desmontar o meu lanche e vai desandar a maionese também duas modelitos de tomar Toyo que a cor uma cebola e agora é por um pics aqui por cima e fecha o pãozinho a ciência não é o x-salada perfeito eu não sei o que mais é

E-books Tudo que você precisa saber sobre DELIVERY ou HAMBURGUERIA.